Mứt chanh trứng vừa thơm vừa ngon, phết bánh mì thì không thể chê. Cách làm mứt chanh trứng cũng khá giản đơn, bạn hãy thử xem sao nhé!
Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon

Nguyên liệu

- 5 lòng đỏ trứng

- Một chén đường

- 4 quả chanh

- 1 thanh bơ (chia làm 8 phần)

Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 1

 
  • 1

    Mài vỏ chanh ra một bát sau đó vắt chanh lấy 80ml nước chanh.

    Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 2

  • 2

    Cho lòng đỏ trứng đánh đều với đường cho đến khi hỗn hợp có màu vàng sáng, mịn.

    Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 3

  • 3

    Sau đó, cho trứng đường vào nước chanh cùng vỏ chanh. Đặt bát lên một chiếc nồi nước miệng nhỏ  hơn bát. Đun sôi nồi nước, đánh đều hốn hợp chanh trứng cho đến khi mứt chanh trứng đặc lại. Từ 8-10 phút. Trong quá trình này, bạn nên đánh liên tục để có hỗn hợp thật nhuyễn, mịn nhé!

    Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 4

Thành phẩm

Để mứt chanh trứng ngon nhất, bạn hãy bảo quản mứt chanh trứng trong tủ lạnh. Mứt chanh trứng rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì, bánh mì nướng, bột yến mạch hoặc bất cứ với món gì bạn thích. Mứt thơm lừng hương chanh the mát, chua chua ngọt ngọt cùng vị béo ngậy của trứng gà.

Nếu không có thời gian nấu bữa sáng, bạn có thể sử dụng mứt chanh trứng phết với bánh mì, dùng kèm một cốc sữa nóng để bắt đầu một ngày mới thật hoàn hảo. Hoặc ăn kèm bánh mì vào mỗi buổi chiều để lót dạ cũng rất thích hợp.

Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 5

Cách làm mứt chanh trứng phết bánh mì quá ngon - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

che chuoi com xanh ngon Nước tương canh cá nướng rau sam khay để đồ salad bơ trứng chua ngọt chao ngon Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản thịt gà cuộn nướng canh dưa sườn Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản xay bơ sữa tươi rèm cửa sổ tôm sốt dứa trung xao me ngon nhiệt cach lam rau cau dua ca phe goi xoai oc do ngon ép bí đao công thức sinh tố dưa hấu xien nuong chay thit bo cách làm đậu phụ tứ xuyên huong dan lam thach dua qua Bún riêu Nấm kim châm tôm khô ghẹ nấu cháo cách làm bánh quy bơ tất tu lam banh day 膽谩ng các món vịt ngon hoa quả Ca loc cà rốt muôn banh chuoi up nguoc lam mocktail trai cay cach lam nhan banh trung thu cach lam do choi chế biến gà xoi san muoi me salad ca vien món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái Món ngon từ thịt bún gà chả tôm bò lúc lac món cá kho Món Ngon Mỗi Ngày văn Bun ca ngon các món âu khác tổ chức tiệc màu hồng cách làm sinh tố cà xào thịt căch Canh riêu cua xoi chien nhan thit gà kho nem trái cây Nem hoa quả giòn tan quẠbap chien ngon nep than boc sen chien Vệ vit quay Lang Son gỏi rau cần chà bông ghẹ rang muối món ngon cach lam oc hap tieu xanh Nguyễn Huệ chiên giòn tiramisu li ngừ banh le sot mat ong ngon Trang trí món mì Ý sốt thịt băm ẩm thưc cách làm kem món cháo món cơm món ngon cho bé báo Quốc cach lam che me den mon ngon môi ngay tom chua hue ngon salad rau củ ẩm thực thái lan Cá nục kho thơm pho xao bo mi y sot bo bam xoai dam chua ngot tốc cach lam mi y don gian sen Món Nướng nộm mực chua ngọt canh gà nấu nấm đâu hũ làm bánh bông lan ngon sườn heo sốt cà chua pho mát ngon bánh bông lan xoài cach lam nui tron bánh mì nướng mật ong cơm chiên dương châu lam sinh to Chế biến Món xào Goi cuon tom thịt mì ý sốt phô mai cá thu mon man phÃƒÆ bún khô chao thit ga ngon